ძირითადი მოვალეობები

• შეფ მზარეულის მიერ გაცემული დავალებების შესრულება;
• ყველა შეკვეთის შესრულება, რეცეპტების შესაბამისად და მინიმალური დანაკარგით;
• ახალი რეცეპტების შექმნაში აქტიური მონაწილეობის მიღება;
• კერძის მოსამზადებლად ყველა საჭირო ინგრედიენტის მომარაგება;
• ინვენტარის და ინსტრუმენტების მოხმარების წესების დაცვა;
• სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობის უზრუნველყოფა სამზარეულოს სხვა თანამშრომლებთან ერთად;
• სამზარეულოს დანადგარების და აღჭურვილობის მონიტორინგი;
• მარაგების შეკვეთის აღწერა და განხორციელება;
• ცვლაში მომუშავე თანამშრომლების გამართულად მუშაობის ზედამხედველობა.

კვალიფიკაცია:

• გამოცდილება აზიურ სამზარეულოში ჩაითვლება უპირატესად;
• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• პასუხისმგებლობის გრძნობა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• კრეატიულობა.